Oenologul spaniol Manuel Vicente Ortiz Martinez
In anul 2022 am decis să colaborăm cu oenologul spaniol Manuel Vicente Ortiz Martinez, cunoscut deja pentru dragostea față de Moldova și frumoasele rezultate obținute pe teritoriul țării noastre. Scopul principal consta în a folosi combinaţia unică dintre natura regiunii Ulmu, tradiţiile vinificaţiei moldoveneşti şi măiestria specialistului european pentru a crea vinuri cu un nivel de clasă mondiala.
Acest proiect este esenţial pentru creşterea capacităţii şi profesionalismului în domeniul vitivinicol al companiei Poiana. Colaborarea obiectiva si rezultativa cu subdiviziunile implicate in procesul tehnologic v-a putea aduce un rezultat excelent atât companiei cât și Moldovei.